Zwei Spitzenweine in Bordeaux: Bordeaux 1928 und Bordeaux 1929 zeigen ihre besten Eigenschaften
1928 ist, was man ein Märchenjahr nennen könnte. In der
Welt wird eine Rekord nach dem anderen gebrochen: nachdem Lindbergh ein Jahr
zuvor zum ersten Mal von Paris bis New York flog, wird jetzt eine Telefonlinie
zwischen den beiden Städten gelegt. Und wie man später den Mond erobert sollte,
so erobern norwegische Wissenschaftler jetzt den Südpol... Und im gleichen
Jahr, wo die Truppen von Tchang Kaï die Stadt Peking einnehmen, kommt in Kuba
Ernesto "Che" Guivara zur Welt...
Zwei Spitzenweine in Bordeaux: Bordeaux 1928 und Bordeaux 1929 zeigen ihre besten Eigenschaften
In Bordeaux 1928
könnte das Wetter derweil nicht besser sein - der Sommer ist warm und trocken,
und selbst während der Weinlese scheint die Sonne. Die Trauben sind genauso,
wie sie sein sollen: nicht zu trocken, aber von einer Intensität, wie der
Weinliebhaber sie zu schätzen weiß. Der Bordeaux 1928 ist solid, gut trinkbar
schon bei der ersten Weinprobe und er wird noch besser mit dem Alter.
Die Glückssträhne geht weiter in Bordeaux 1929
- obwohl nicht alle Leute von einem guten Jahr sprechen würden. Denn während
neue Rekorde geschlagen werden, zum Beispiel der von Graf Zeppelin, der zum
ersten Mal die Welt umfliegt, und der Vatikanstaat und der Comicheld Tintin
geboren werden, liegt eine außergewöhnliche Hitze über Bordeaux. Menschen und Pflanzen
stöhnen unter der Trockenheit.
Die Trockenheit "gefällt" auch den Weinstöcken
nicht, sie tragen wenig, und der Saft in ihren Trauben ist regelrecht gepresst.
Doch die Weinqualität ist aussergewöhnlich. Schon vor der Weinlese weiss man,
dass Bordeaux 1929 einen Jahrhundertwein hervorbringen würde. Man kann sagen,
dass absolut alle Bordeaux 1929 zu den Spitzenweinen gehören.
Copyright: Sandra Winters
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